Эволюция голосового налива: от средневековья до наших времён

Исторический обзор самых безумных и блестящих попыток управлять наливатором с помощью голоса
От средневековых карликов до лампового гиганта из Челябинска — путь человечества к мечте наливать без рук.

Идея управлять наливом спиртного голосом не так уж нова. Ещё в средние века мастера Европы создавали удивительные «автоматоны» — механические приспособления, которые по команде якобы сами наливали вино. На деле, внутри массивных деревянных конструкций прятался карлик, умеющий распознавать условные сигналы. Услышав «Слава Бахусу!» или стук по столу, он дёргал верёвки и запускал механизм налива.

Старинный чертёж, «Liber de Vino Automatica» (~1490 г.)
Ранний проект автоматического винного разливателя с использованием «homunculi» — малых людей, приводящих в движение механизм по команде хозяина. Приписывается неизвестному ученику Леонардо да Винчи.
Немецкий технический чертёж, XIX век
«Schankmechanismus mit tierischer Bedienung» — устройство для разлива шнапса с участием специально обученных собак. Команды подавались через ультразвуковую свистульку. Применялось в домах баварской знати, где было модно совмещать механику и кинологию.
С развитием гуманизма и архитектуры наливаторов стало тесновато. Карлики уступили место мелким дрессированным собачкам. Их прятали внутрь корпуса, а команды подавались через специальную ультразвуковую свистульку — такой себе резиновый грушевидный баллон с мембраной. Хозяин незаметно нажимал, собачка слышала, давила лапкой на рычаг — наливался шнапс. Элегантно, но сдержано.

Однако прогресс неумолим. К середине XX века наливаторы стали компактнее, требования к гигиене — строже, а ультразвук — запрещён санитарными нормами. Животным снова пришлось покинуть сцену.

И тут начинается самое интересное.
1956 год. Челябинск. Тракторный завод.

На фоне вечных морозов, масштабных станков и гула ковочных цехов вдруг появляется он — проект «ГОЛОС-1». Главная идея: голосовое управление наливом. Без карликов, без собак, без кнопок. Только человек, его голос и рюмка.
Руководил разработкой инженер Борис Тимофеевич Мухин, в прошлом — радиолюбитель, в настоящем — мечтатель и патриот. Он верил, что советский гражданин достоин наливать себе по команде: «Налей!» — и сразу рюмка полная, без лишней суеты. Конструкция была гениальна… и ужасающа.
Сам наливатор был небольшим, но всё управление располагалось в соседней комнате. Там, среди массивных деревянных стоек, стояли три шкафа с ламповыми усилителями, катушками, фильтрами и «устройством логического выбора». Всё это занимало половину комнаты, гудело, грелось и светилось, как мини-ТЕС.
Система распознавания речи работала на лампах 6Н2П и 6П14П, и различала ровно три команды:
 — «Налей!»
 — «Стоп!»
 — «Повтори!»
Каждую команду нужно было произносить громко, чётко и желательно с уральским акцентом — иначе система переходила в состояние «ошибка речи» и начинала издавать тревожный писк.
Был и экспериментальный режим с командой «Гуляем!», после которой наливался двойной объём, но его отключили после инцидента на Дне машиностроителя.
Фото из архива ЧТЗ, Челябинск, 1956 г.
Испытательный зал проекта «ГОЛОС-1». На фото — вычислительный блок распознавания речи, занимавший половину помещения. Работал на лампах, весил 780 кг и распознавал три команды: «Налей», «Стоп» и «Повтори».
Агитационный плакат (1957 г.)
«Техника служит застолью!» — редкий пример советского постера, рекламирующего бытовую инновацию. Рабочий с радостью использует наливатор с голосовым управлением. Плакат был выпущен ограниченным тиражом и быстро изъят как "идеологически легковесный".
Тесты и слава
Первый публичный тест состоялся в октябре 1956 года в комнате приёмов ЧТЗ. Присутствовали трое инженеров, один партийный надзиратель и журналист заводской газеты «Голос Труда». Инженер сказал: «Налей!» — и… ничего. Второй раз — тоже тишина. На третий раз система ожила, лампы загудели, сработало реле, и в рюмку полился слегка подогретый спирт.
Все молча выпили.
Слава о наливаторе разошлась быстро. На заводе пошли слухи, что в столовой поставят «ГОЛОС-2» с восемью командами, включая «пельмени!» и «повариху позови!». Но проект свернули уже в январе 1957 года.
Официальная причина — «избыточное потребление электроэнергии на непромышленные цели». Неофициальная — начались случаи, когда наливатор реагировал на крики с улицы и разливал спирт на пол.

Эхо эпохи
Говорят, один из экспериментальных экземпляров всё ещё хранится в подвале института «Электроприбор». Его узнают по характерному жужжанию трансформатора и запаху перегретой изоляции. Иногда, если задержаться там после семи вечера и громко сказать «Налей!» — в темноте что-то щёлкает, и воздух наполняется слабым ароматом челябинского самогона…

История шла к этому столетиями.
Теперь наливатор слушает вас. Выберите свою модель с голосовым управлением прямо сейчас — на нашем сайте